旅游服务与管理(中职)
1.专业名称:旅游服务与管理(中职)
专业代码:130200
2.招生范围:初中毕业生或具有同等学力者
3.培养目标:本专业坚持立德树人,面向旅游景区景点、旅行社、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业,培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
4.主干课程:主要学习旅游概论、旅游政策与法规、旅游服务心理学、旅游服务礼仪、导游基础知识、旅游地理、中国旅游客源地概况等课程。
5.就业方向:从事旅游景区、展馆讲解、导游,旅游咨询、旅行社服务,酒店等旅游企业的一线服务与管理工作。
6.专业办学成果:我校旅游服务与管理专业与重庆红岩联线旅游景区景点、三峡博物馆、渝州宾馆、喜来登大酒店、洲际酒店、天扬咖啡、谈天说地、茶事等旅游企事业单位建立了良好的校企合作关系,实现共同育人。
7.特色与优势:秉承“为企业输送可以直接上岗的技能人才”的职业教育理念,根据旅游服务大类的职业岗位的具体工作过程,将核心专业课程与学生技能大赛和对口升学技能操作的各项目结合,划分为讲解咨询服务、前厅客房服务、餐饮服务几大模块和若干个学习项目,每个学习项目都以真实的职业岗位工作任务或案例为学习情境,按照完成真实工作任务的步骤,重组教学内容,编排教学过程。实现了专业理论教学与实际工作任务的有机结合、课堂教学与校内外实践教学的有机结合,体现了“做中学、做中教”的职业教育教学特色。