让青春绽放最美光华—旅游专业技能周活动剪影
为深入学习宣传贯彻落实新修订的《中华人民共和国职业教育法》关于职业教育活动周相关工作要求,着力提升职业教育认可度,激发学生学习激情,本周我校旅游服务与管理专业开展了丰富多彩的技能活动。
活动一 导游风采大赛 指导教师——罗莉
金佛山名字的由来、千手观音有多少只手......在“旅游风采大赛”中,学生们通过景区讲解声情并茂的讲述着重庆之美,妙趣横生的舞台表现赢得阵阵掌声。
活动二 茶艺表演 指导教师——黄晓艳
现代服务系组织的职业风采展示也同样精彩纷呈。旅游专业的学生用娴熟的绿茶冲泡技艺向观众们展示茶文化,动作优美,很好的展示了专业风采。
活动三 咖啡制作 指导教师——蒲稚
一杯咖啡的出品看似容易绝非简单,咖啡豆本身以及研磨的粗细、空气的湿度、温度,都会影响咖啡萃取的品质。5月18日,旅游专业在校园内开展了“手冲咖啡技能展示”和“意式咖啡外卖”活动,锻炼了学生的技艺,普及了咖啡文化,深受师生欢迎。
本周五专业全体专兼职教师还召集学生召开了“让青春绽放最美光华”技能周总结会,进一步巩固活动效果。本次旅游专业组织的技能活动准备充分、参与面广、内容丰富、形式新颖,向全校师生展示了旅游专业“前途广阔、大有可为”,更借此机会在学生中形成了“崇尚一技之长”的良好氛围。